Progetto di ricerca
ARmonia e TE di compost PROGETTO “ARTE”
PREMESSA
L’utilizzo del compost rappresenta una pratica consolidata per migliorare la fertilità del suolo e incrementare la produttività delle colture. Negli ultimi anni, la produzione di tè di compost aerato (Compost Tea) ha acquisito crescente interesse scientifico e applicativo grazie al suo potenziale nel migliorare la salute delle piante, la qualità dei prodotti e la tolleranza a stress biotici e abiotici.
Studi recenti indicano che l’arricchimento del tè di compost con microrganismi benefici selezionati (batteri promotori della crescita, funghi utili e protozoi) può amplificare l’efficacia del tè di compost tradizionale aumentandone la biodiversità microbica e la stabilità. Il presente progetto intende confrontare l’effetto di tè di compost autoprodotto, nelle versioni semplice e arricchita con consorzi microbici commerciali, su colture di actinidia, agrumi e produzioni di IV gamma, con l’obiettivo di identificare soluzioni agronomiche sostenibili e replicabili.
OBIETTIVI
Obiettivo generale
Aumentare la sostenibilità ambientale ed economica delle produzioni di actinidia, agrumi e IV gamma attraverso l’impiego di tè di compost autoprodotto, semplice o arricchito con consorzi microbici commerciali.
Obiettivi specifici
- 1. Ottimizzare i processi di produzione di microrganismi benefici in fermentatori on-farm, definendo parametri standard (pH, temperatura, ossigenazione, rapporto compost/acqua).
- 2. Confrontare l'efficacia di tè di compost semplice, tè arricchito e consorzi microbici commerciali in fertirrigazione su actinidia in allevamento e in produzione, agrumi e IV gamma.
- 3. Valutare crescita, vigoria, produzione e qualità mediante tecnologie innovative (droni con sensori multispettrali, NDVI, LIDAR) e analisi qualitative dei prodotti.
Scarica le presentazioni
- Presentazione - "Il ruolo dei droni nel monitoraggio delle colture"
- Presentazione - "Approcci Innovativi per il monitoraggio delle colture"
- Presentazione - "Valutazione triennale degli effetti del compost tea sui parametri quantitativi e qualitativi del kiwi gold"
- Presentazione - Samagri "ValuTecnologie microbiche innovative per l’agricoltura sostenibile"
- Manuale TEA Compost ARTE - Guida pratica alla produzione e uso On-Farm
MATERIALI E METODI
1. Siti della ricerca
Azienda KIWISUD per le colture Arboree (kiwi e agrumi)
Azienda IdeaNatura per le colture di IV gamma
2. Produzione di tè di compost
Costruzione dei fermentatori:
– Produzione in laboratorio
– Materiali e attrezzature
- Frigo termostato
- Compost verde da diverse matrici (pomodoro, carciofo, mallo di noce compostato)
- Acqua declorata
- Consorzio microbico
- Contenitori in vetro (1-2 litri) per la produzione simultanea dei tè da diversi compost e addizionati o non
di microrganismi beneficials. - Pompe d’aria per acquari per garantire condizioni ossidative.
- Sacchetti in rete di nylon per contenere il compost durante la fermentazione.
- Tè di compost: fermentazione di compost aziendale per 72 h con aerazione continua.
- Tè di compost arricchito: al compost verranno aggiunti consorzi microbici commerciali e la fermentazione in ambiente aerobico avrà luogo per 72 h.
▪ Produzione in azienda
A partire dai risultati dei test di fermentazione/estrazione in laboratorio le prime 4 combinazioni più efficaci in termini di produzione di microrganismi beneficials saranno riprodotte in azienda in fermentatori/estrattori on-farm della capacità di 1000L, dotati di termosonda, pompa di ricircolo, microaeratori, rubinetto di scarico, filtro a calza.
3. Valutazione piante in fase di allevamento e produzione
– Sperimentazione 1 – Actinidia in fase di allevamento: Numero di piante: 600 piante di Actinidia al trapianto (3 ripetizionix50 piante per trattamento). La sperimentazione avrà inizio in ottobre 2025.
– Sperimentazione 2 – Actinidia in produzione: Numero di piante: 600 piante di Actinidia in piena produzione (3 ripetizionix50 piante per trattamento).
– Sperimentazione 3 – Agrumi: Numero di piante: 600 piante di Agrumi di età superiore ai 5 anni (3 ripetizionix50 piante per trattamento
– Sperimentazione 4 – IV Gamma: Su tunnel di produzioni di IV gamma saranno realizzate prove sperimentali secondo uno schema a blocchi randomizzati.
4. Trattamenti
I trattamenti variano in funzione della coltura, poiché le prove intendono rispondere a differenti quesiti sperimentali:
– valutazione comparativa completa (quattro trattamenti) in Actinidia in allevamento e IV gamma;
– valutazione semplificata (due trattamenti) in Actinidia in produzione e Agrumi.
